{"id":10761,"date":"2026-05-28T14:03:41","date_gmt":"2026-05-28T18:03:41","guid":{"rendered":"https:\/\/medicina.udd.cl\/medicina-santiago\/?p=10761"},"modified":"2026-06-02T14:05:37","modified_gmt":"2026-06-02T18:05:37","slug":"de-la-consulta-al-libro-alumni-de-medicina-udd-convirtio-las-dudas-de-sus-pacientes-en-una-guia-de-bienestar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medicina.udd.cl\/medicina-santiago\/noticias\/2026\/05\/28\/de-la-consulta-al-libro-alumni-de-medicina-udd-convirtio-las-dudas-de-sus-pacientes-en-una-guia-de-bienestar\/","title":{"rendered":"De la consulta al libro:\u00a0Alumni\u00a0de Medicina\u00a0UDD convirti\u00f3 las dudas de sus pacientes en una gu\u00eda de bienestar\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/medicina.udd.cl\/medicina-santiago\/files\/2026\/06\/med-catalina-fullerton.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"999\" data-id=\"10764\" src=\"https:\/\/medicina.udd.cl\/medicina-santiago\/files\/2026\/06\/med-catalina-fullerton-1024x999.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10764\" srcset=\"https:\/\/medicina.udd.cl\/medicina-santiago\/files\/2026\/06\/med-catalina-fullerton-1024x999.jpeg 1024w, https:\/\/medicina.udd.cl\/medicina-santiago\/files\/2026\/06\/med-catalina-fullerton-300x293.jpeg 300w, https:\/\/medicina.udd.cl\/medicina-santiago\/files\/2026\/06\/med-catalina-fullerton-768x750.jpeg 768w, https:\/\/medicina.udd.cl\/medicina-santiago\/files\/2026\/06\/med-catalina-fullerton.jpeg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/medicina.udd.cl\/medicina-santiago\/files\/2026\/06\/med-catalina-fullerton_libro.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"687\" height=\"1024\" data-id=\"10763\" src=\"https:\/\/medicina.udd.cl\/medicina-santiago\/files\/2026\/06\/med-catalina-fullerton_libro-687x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10763\" srcset=\"https:\/\/medicina.udd.cl\/medicina-santiago\/files\/2026\/06\/med-catalina-fullerton_libro-687x1024.jpeg 687w, https:\/\/medicina.udd.cl\/medicina-santiago\/files\/2026\/06\/med-catalina-fullerton_libro-201x300.jpeg 201w, https:\/\/medicina.udd.cl\/medicina-santiago\/files\/2026\/06\/med-catalina-fullerton_libro-768x1145.jpeg 768w, https:\/\/medicina.udd.cl\/medicina-santiago\/files\/2026\/06\/med-catalina-fullerton_libro.jpeg 861w\" sizes=\"auto, (max-width: 687px) 100vw, 687px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>\u201cDoctora, \u00bfc\u00f3mo&nbsp;ch#ch@ lo hago?\u201d no es solo el t\u00edtulo del primer libro&nbsp;escrito por&nbsp;la doctora&nbsp;<strong>Catalina Fullerton<\/strong>,&nbsp;sino tambi\u00e9n&nbsp;la pregunta que escuch\u00f3 incontables veces en consulta con sus pacientes y que la motiv\u00f3&nbsp;a plasmar,&nbsp;en&nbsp;176 p\u00e1ginas,&nbsp;su gran pasi\u00f3n:&nbsp;educar a las personas en c\u00f3mo&nbsp;mejorar sus h\u00e1bitos para alcanzar el bienestar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La&nbsp;<strong>Dra. Fullerton<\/strong>, como la conocen sus casi&nbsp;98&nbsp;mil seguidores en Instagram,&nbsp;estudi\u00f3&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/medicina.udd.cl\/medicina-santiago\/\">Medicina<\/a><\/strong>&nbsp;en&nbsp;la&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/medicina.udd.cl\/\">Facultad de Medicina Cl\u00ednica Alemana Universidad del Desarrollo<\/a><\/strong>,&nbsp;hizo&nbsp;un mag\u00edster&nbsp;en&nbsp;Nutrici\u00f3n&nbsp;y&nbsp;ha realizado&nbsp;diversos&nbsp;diplomados en salud cardiovascular, cardiometab\u00f3lica, diabetes, hipertensi\u00f3n, microbiota y medicina traslancional, motivada por su inter\u00e9s en c\u00f3mo los h\u00e1bitos en torno al bienestar permiten prevenir o tratar enfermedades cr\u00f3nicas.&nbsp;En esa l\u00ednea, se desempe\u00f1\u00f3 en centros de salud&nbsp;tratando a personas diab\u00e9ticas,&nbsp;experiencia que la&nbsp;llev\u00f3&nbsp;a la conclusi\u00f3n de que&nbsp;<em>\u201csi dedicas m\u00e1s tiempo para ense\u00f1arle a&nbsp;los pacientes&nbsp;de qu\u00e9 se trata su patolog\u00eda y por qu\u00e9 tienen que hacer las cosas&nbsp;y no solo repetirles una receta,&nbsp;adhieren mucho mejor al tratamiento\u201d<\/em>,&nbsp;explica.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Con eso en mente, comenz\u00f3 a formarse como&nbsp;<em>coach<\/em>&nbsp;e incursionar&nbsp;en la ciencia detr\u00e1s de formar&nbsp;h\u00e1bitos. Eran tiempos de pandemia, as\u00ed que aprovech\u00f3 las redes sociales, en especial X&nbsp;-ex Twitter-, para compartir informaci\u00f3n \u00fatil y educar a los internautas sobre bienestar,&nbsp;pero&nbsp;sin mostrar su rostro. De hecho, Fullerton&nbsp;se considera una persona t\u00edmida. Fue su hermana menor quien la empuj\u00f3 a dar el salto a Instagram&nbsp;-hoy&nbsp;su&nbsp;principal&nbsp;plataforma-&nbsp;y&nbsp;a&nbsp;hacer videos&nbsp;que dejaran ver su cara.&nbsp;De esta manera, poco a poco comenz\u00f3&nbsp;a llegar&nbsp;a un&nbsp;p\u00fablico&nbsp;interesado&nbsp;en salud&nbsp;y&nbsp;tras seis a\u00f1os compartiendo informaci\u00f3n en internet&nbsp;form\u00f3 su propia&nbsp;comunidad,&nbsp;que hoy suma 97 mil setecientos seguidores.&nbsp;Eso s\u00ed, pese al gran n\u00famero, no se&nbsp;considera&nbsp;influencer, sino divulgadora cient\u00edfica.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pero&nbsp;una comunidad&nbsp;virtual&nbsp;no fue lo \u00fanico que le entregaron las redes sociales, pues la&nbsp;alumni&nbsp;UDD&nbsp;comenz\u00f3 a recibir ofertas laborales por ese mismo medio. Fue as\u00ed como,&nbsp;entre&nbsp;clicks, conoci\u00f3 a&nbsp;la nutricionista&nbsp;Leyla Facuse,&nbsp;quien,&nbsp;con el tiempo,&nbsp;se convirti\u00f3 en su socia&nbsp;al formar&nbsp;G\u00f6\u00f6t,&nbsp;un&nbsp;emprendimiento&nbsp;de suplementos alimenticios que naci\u00f3 de la necesidad de crear dietas especializadas para que pacientes con SIBO (sigla de Sobrecrecimiento Bacteriano en el Intestino Delgado),&nbsp;no sacrifiquen su masa muscular por sus restricciones alimentarias.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cEmpezamos a sacar productos que tuvieran base cient\u00edfica en al menos uno de sus ingredientes y,&nbsp;en&nbsp;la&nbsp;b\u00fasqueda de&nbsp;c\u00f3mo pod\u00edamos hacer combinaciones que pudieran ayudar a los pacientes, nos encontramos&nbsp;remando para el mismo lado&nbsp;del que yo ven\u00eda, que es&nbsp;c\u00f3mo&nbsp;ayudar a&nbsp;las&nbsp;personas&nbsp;a&nbsp;lograr un cierto h\u00e1bito que las&nbsp;acerque al bienestar, pero de la manera m\u00e1s eficiente&nbsp;o&nbsp;f\u00e1cil posible\u201d<\/em>, recuerda&nbsp;<strong>Fullerton<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>De tal forma, G\u00f6\u00f6t parti\u00f3 con tres&nbsp;componentes:&nbsp;las recetas armadas por&nbsp;<strong>Fullerton<\/strong>&nbsp;y&nbsp;<strong>Facuse<\/strong>&nbsp;seg\u00fan&nbsp;las necesidades de sus clientes,&nbsp;laboratorios&nbsp;encargados de la fabricaci\u00f3n,&nbsp;y el apoyo de sus familias en el resto del proceso de producci\u00f3n.&nbsp;Con todo listo,&nbsp;el emprendimiento&nbsp;se lanz\u00f3 en enero de 2025&nbsp;y en poco m\u00e1s de un a\u00f1o&nbsp;de vida&nbsp;se&nbsp;consolid\u00f3&nbsp;en un equipo de cinco personas y pas\u00f3 de&nbsp;micro a&nbsp;peque\u00f1a empresa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente&nbsp;su p\u00fablico es en su mayor\u00eda femenino y la oferta de productos se abri\u00f3 m\u00e1s all\u00e1 del SIBO, abarcando activos para mejorar la salud de la piel, reducir la hinchaz\u00f3n&nbsp;y&nbsp;mejorar la digesti\u00f3n, adem\u00e1s de prote\u00edna y creatina. Todo esto en formato de polvo para ser mezclado con agua e ingerirse como&nbsp;<em>shot<\/em>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Doctora, emprendedora,&nbsp;divulgadora cient\u00edfica y, ahora,&nbsp;autora<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Hace un par de a\u00f1os, entre sus m\u00faltiples roles,<strong>&nbsp;Catalina Fullerton<\/strong>&nbsp;se dijo a s\u00ed misma&nbsp;<em>\u201cvoy a escribir un libro\u201d<\/em>, pero la idea no prosper\u00f3 m\u00e1s all\u00e1 de un bosquejo,&nbsp;hasta que una paciente en consulta le sugiri\u00f3 lo mismo.&nbsp;<em>\u201cLo primero que&nbsp;pens\u00e9&nbsp;fue&nbsp;\u00bfqui\u00e9n va a leer esta cuesti\u00f3n?&nbsp;Y seis meses despu\u00e9s volvi\u00f3 la misma chica&nbsp;a control&nbsp;y&nbsp;me pregunt\u00f3 si lo hab\u00eda hecho, le dije que no y me insisti\u00f3&nbsp;en que lo hiciera, que&nbsp;no lo&nbsp;dec\u00eda&nbsp;por la buena onda&nbsp;o porque&nbsp;yo&nbsp;le cayera bien, sino&nbsp;porque&nbsp;cre\u00eda&nbsp;que ah\u00ed hab\u00eda&nbsp;algo&nbsp;que podr\u00eda ser \u00fatil para las personas.&nbsp;Yo creo que eso me hizo&nbsp;click&nbsp;y me puse a escribir\u201d<\/em>, cuenta&nbsp;la&nbsp;alumni&nbsp;UDD.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Hizo una encuesta en su perfil de Instagram&nbsp;preguntando a sus seguidores si les interesar\u00eda leer su libro&nbsp;y, ante el buen recibimiento,&nbsp;retom\u00f3 su proyecto.&nbsp;En el camino, cuando ya estaba casi terminado,&nbsp;la contact\u00f3 la editorial Bulk&nbsp;para publicarlo. Justamente, la empresa editora acababa de estrenar su sello \u201cViral\u201d, creado con el objetivo de plasmar en libros el&nbsp;contenido que profesionales publican en redes y que, por lo mismo, corre el riesgo de&nbsp;ser visto&nbsp;solo una vez&nbsp;y perderse en&nbsp;la&nbsp;internet.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Una vez cerrado el trato con la editorial,&nbsp;<strong>Fullerton<\/strong>&nbsp;dedic\u00f3 dos meses de trabajo&nbsp;al libro y&nbsp;el 27 de abril de 2026&nbsp;presenci\u00f3 el&nbsp;nacimiento de&nbsp;\u201cDoctora, \u00bfc\u00f3mo&nbsp;ch#ch@ lo hago?\u201d,&nbsp;una gu\u00eda pr\u00e1ctica, en lenguaje simple, que acumula&nbsp;todos los&nbsp;consejos&nbsp;que&nbsp;<strong>Fullerton<\/strong>&nbsp;ha recogido en su vida, tanto&nbsp;profesional&nbsp;como&nbsp;personal,&nbsp;para alcanzar la anhelada vida saludable.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cSi quieres que te entiendan, tienes que hablar el mismo lenguaje, solo as\u00ed se democratiza la salud\u201d<\/em>, reflexiona la autora a menos de un mes de la publicaci\u00f3n del libro, que&nbsp;ha tenido un buen recibimiento por parte de&nbsp;su comunidad virtual, pacientes y colegas.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cDoctora, \u00bfc\u00f3mo&nbsp;ch#ch@ lo hago?\u201d no es solo el t\u00edtulo del primer libro&nbsp;escrito por&nbsp;la doctora&nbsp;Catalina Fullerton,&nbsp;sino tambi\u00e9n&nbsp;la pregunta que escuch\u00f3 incontables veces en consulta con sus pacientes y que la motiv\u00f3&nbsp;a plasmar,&nbsp;en&nbsp;176 p\u00e1ginas,&nbsp;su gran pasi\u00f3n:&nbsp;educar a las personas en c\u00f3mo&nbsp;mejorar sus h\u00e1bitos para alcanzar el bienestar.&nbsp; La&nbsp;Dra. 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