{"id":1862,"date":"2013-12-11T10:34:12","date_gmt":"2013-12-11T13:34:12","guid":{"rendered":"http:\/\/medicina.udd.cl\/nutricion-dietetica-santiago\/?p=1862"},"modified":"2013-12-11T10:34:25","modified_gmt":"2013-12-11T13:34:25","slug":"desde-condiciones-medicas-hasta-politicas-publica-trato-seminario-sobre-la-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medicina.udd.cl\/nutricion-dietetica-santiago\/noticias\/2013\/12\/11\/desde-condiciones-medicas-hasta-politicas-publica-trato-seminario-sobre-la-obesidad\/","title":{"rendered":"Desde condiciones m\u00e9dicas hasta pol\u00edticas p\u00fablicas trat\u00f3 seminario sobre la obesidad"},"content":{"rendered":"<div id=\"gallery-1\" class=\"carousel slide carousel-gallery\" data-ride=\"false\" data-interval=\"false\"><div class=\"carousel-inner\" role=\"listbox\"><figure class=\"carousel-item active\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"450\" 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\/><\/figure><\/div><footer class=\"carousel-footer\"><div class=\"carousel-counter\"><span class=\"carousel-counter-current\"><\/span> \/ <span class=\"carousel-counter-total\"><\/span><\/div><a class=\"carousel-control-prev\" href=\"#gallery-1\" role=\"button\" data-slide=\"prev\"><svg aria-hidden=\"true\" class=\"svg-chevron-left-dims\"><use xlink:href='https:\/\/medicina.udd.cl\/nutricion-dietetica-santiago\/wp-content\/themes\/facultades-2018\/assets\/img\/svg\/dist\/main.svg?version=1695853099#chevron-left'><\/use><\/svg><span class=\"sr-only\">Anterior<\/span><\/a><a class=\"carousel-control-next\" href=\"#gallery-1\" role=\"button\" data-slide=\"next\"><svg aria-hidden=\"true\" class=\"svg-chevron-right-dims\"><use xlink:href='https:\/\/medicina.udd.cl\/nutricion-dietetica-santiago\/wp-content\/themes\/facultades-2018\/assets\/img\/svg\/dist\/main.svg?version=1695853099#chevron-right'><\/use><\/svg><span class=\"sr-only\">Siguiente<\/span><\/a><\/footer><\/div>\n<p>La primera versi\u00f3n del seminario <strong>\u201cObesidad a trav\u00e9s del ciclo vital: perspectivas m\u00e9dicas, psico-afectivas y nutricionales\u201d<\/strong>, estuvo a cargo de reconocidos profesionales, entre los que destacaron, <strong>Jorge Sapunar, Rinat Ratner, Jaime Silva, Patricia Cordella y Tito Pizarro.<\/strong><\/p>\n<p>En la actividad, que fue organizada por las <strong><a href=\"http:\/\/psicologia.udd.cl\/\" target=\"_blank\">Facultades de Psicolog\u00eda<\/a> y <a href=\"http:\/\/medicina.udd.cl\/\" target=\"_blank\">Medicina de la Universidad del Desarrollo<\/a><\/strong>, se expusieron sobre diversas tem\u00e1ticas, entre ellas la \u201cGen\u00e9tica de la Obesidad Com\u00fan\u201d, donde el doctor Jorge Sapunar dio a conocer a trav\u00e9s de estudios las cifras de obesidad en ni\u00f1os, la clasificaci\u00f3n gen\u00e9tica de la obesidad y la obesidad sindr\u00f3mica.<\/p>\n<p>El m\u00e9dico especialista\u00a0mencion\u00f3 una serie de factores que producen obesidad, como las \u201cdeterminantes ambientales tempranas como la nutrici\u00f3n fetal-neonatal y la modalidad de lactancia que podr\u00edan aumentar el riesgo de futura obesidad y s\u00edndrome metab\u00f3lico\u00bb.<\/p>\n<p>En tanto, la<strong>\u00a0doctora Patricia Cordella<\/strong>, en su exposici\u00f3n denominada <strong>\u201cFamilia y Obesidad: una perspectiva psiqui\u00e1trica\u201d,<\/strong> entreg\u00f3 recomendaciones de tratamiento para ni\u00f1os con obesidad y otorg\u00f3 \u00e9nfasis a la relaci\u00f3n familiar existente, ya que para ella son factores gatillantes al momento de provocar una obesidad.<\/p>\n<p>Al respecto, explic\u00f3 Cordella \u201ca la hora de evaluar la ingesta, no deber\u00edamos dejar de evaluar cu\u00e1ndo se produjo el apego, cu\u00e1les son los patrones de cuidado que est\u00e1n teniendo los pap\u00e1s con esos ni\u00f1os, la regulaci\u00f3n del conflicto\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte, el psic\u00f3logo doctorado enPsicobiolog\u00eda,<strong> Jaime Silva<\/strong>, dio a conocer cifras mundiales y nacionales de personas que presentan obesidad, mostrando que alrededor del 25% de la poblaci\u00f3n tiene esta condici\u00f3n m\u00e9dica y que Chile es uno de los 10 pa\u00edses con m\u00e1s sobrepeso en el mundo.<\/p>\n<p>Silva se enfoc\u00f3 en la restricci\u00f3n y la sobre ingesta. \u201cUna de las formas que puede adoptar un mecanismo de regulaci\u00f3n es la conducta alimentaria y en este sentido, nosotros hemos descrito dos patrones: un patr\u00f3n restrictivo y un patr\u00f3n que tiene episodios de sobre ingesta. Luego esos patrones cuando son enfrentados a estr\u00e9s cr\u00f3nico o estr\u00e9s interno, superficialmente aparecen como trastornos de la conducta alimentaria\u201d.<\/p>\n<p><strong>Rinat Ratner, directora de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica CAS-UDD<\/strong>, se refiri\u00f3 a las evidencias mundiales relacionadas con los diferentes tipos de dietas, analizando las falsas creencias en torno a ellas. Adem\u00e1s describi\u00f3 estrategias para el manejo cl\u00ednico del paciente obeso enfatizando la humanizaci\u00f3n y trato personalizado de cada paciente.<\/p>\n<p>En este sentido, el doctor<strong>\u00a0Tito Pizarro, director ejecutivo de la Corporaci\u00f3n para la Nutrici\u00f3n Infantil, (CONIN)<\/strong> hizo una mirada desde las pol\u00edticas p\u00fablicas en el tema de la obesidad en Chile e invit\u00f3 al p\u00fablico asistente a reflexionar con respecto a lo que se ha venido haciendo para paralizar este tipo de enfermedad \u201cla reflexi\u00f3n es si tenemos que seguir haciendo m\u00e1s de lo mismo, o a lo mejor hay que volver a reflexionar sobre estos puntos\u00bb.<\/p>\n<p>La jornada finaliz\u00f3 con una mesa redonda, donde los asistentes pudieron realizar todas las preguntas que surgieron durante el seminario en las exposiciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Encuentro fue realizado por las Facultades de Medicina y Psicolog\u00eda de la Universidad del Desarrollo.<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":1864,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1862","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.9 - 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