La jornada de celebraci\u00f3n de los 10 a\u00f1os de la carrera de nutrici\u00f3n y diet\u00e9tica UDD fue una instancia para recordar y agradecer. Rinat Ratner, directora de la carrera, habl\u00f3 sobre el desaf\u00edo asumido el a\u00f1o 2006, \u00e9poca de creaci\u00f3n del primer plan de estudio, en paralelo con las carreras de kinesiolog\u00eda, fonoaudiolog\u00eda y tecnolog\u00eda m\u00e9dica.<\/p>\n
\u201cA lo largo de los a\u00f1os se sumaron docentes, tutores, ayudantes, secretarias, coordinadores, formando un equipo s\u00f3lido, comprometido, cercano, siendo un pilar fundamental para alcanzar lo que hoy somos, mostrando siempre un profundo amor por el trabajo bien hecho. legado que nos dej\u00f3 nuestro querido Rector Don Ernesto Silva Bafafuy a quien no podemos dejar de mencionar un d\u00eda como hoy\u201d, coment\u00f3 Ratner.<\/p>\n
A lo largo de estos 10 a\u00f1os, la carrera de nutrici\u00f3n y diet\u00e9tica ha integrado 11 generaciones y 815 estudiantes. Hasta la fecha hay seis generaciones de titulados, aportando al pa\u00eds 212 profesionales hasta la fecha. Muchos de ellos, se han destacado en diversas \u00e1reas y otros siguen vinculados a la casa de estudios.<\/p>\n
Durante el camino la escuela se ha encargado de dise\u00f1ar y construir distintos proyectos, como laboratorios, centros de pr\u00e1ctica, v\u00ednculos con empresas, el programa Vive Sano, charlas, talleres, simposios, presentaciones en congresos nacionales e internacionales, publicaci\u00f3n en revistas cient\u00edficas y hasta un internado internacional en Nicaragua (el que tendr\u00e1 su 2da versi\u00f3n en febrero pr\u00f3ximo).<\/p>\n
\u201cPasamos de Fray Le\u00f3n a San Carlos de Apoquindo, incorporamos algunas tradiciones como la investidura, eventos gastron\u00f3micos, paseos y cierres de a\u00f1o acad\u00e9micos, celebraciones con los reci\u00e9n titulados. En fin, han sido diez arduos y satisfactorios a\u00f1os, coronados con una acreditaci\u00f3n de siete a\u00f1os, el m\u00e1ximo al que puede aspirar una carrera\u201d, finaliz\u00f3 Rinat.<\/p>\n
Luego de los discursos se dio paso a un v\u00eddeo con fotos de docentes y estudiantes en distintas actividades y se entreg\u00f3 un reconocimiento de tres tituladas destacadas en el mundo profesional, no solo emprendiendo en diversas \u00e1reas, sino que, adem\u00e1s, generando puestos de trabajo para otros.<\/p>\n
El premio al emprendimiento en el \u00e1rea cl\u00ednica fue entregado por la Dra. Liliana Jadue, vicedecana de las carreras de la salud, a P\u00eda Ramos, titulada de la primera generaci\u00f3n y creadora del centro cl\u00ednico Mermoz.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se premi\u00f3 al emprendimiento en gesti\u00f3n de alimentos, la Prof. Gloria Vera, coordinadora acad\u00e9mica y del \u00e1rea de negocios entreg\u00f3 el galard\u00f3n a la nutricionista Luz Mar\u00eda Gonz\u00e1lez por \u201cSabores sin culpa\u201d, qui\u00e9n adem\u00e1s fue reconocida entre las 100 mujeres l\u00edderes de Chile en 2015.<\/p>\n
Finalmente, se otorg\u00f3 el premio emprendimiento en responsabilidad p\u00fablica, de manos de Mar\u00eda Paz Mina, directora del DAE a Valentina Cruz, que hoy se desempe\u00f1a en la Fundaci\u00f3n Elige Vivir Sano, aportando a la promoci\u00f3n de estilos de vida saludables en escuelas a lo largo del pa\u00eds.<\/p>\n
La jornada finaliz\u00f3 con la presentaci\u00f3n de Tesis desarrolladas por estudiantes durante el a\u00f1o acad\u00e9mico 2017 en distintas \u00e1reas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En el marco del cierre del a\u00f1o acad\u00e9mico 2017 la Escuela de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Facultad de Medicina Cl\u00ednica Alemana Universidad del Desarrollo celebr\u00f3 los 10 a\u00f1os de la carrera en Santiago <\/p>\n","protected":false},"author":9192192,"featured_media":4516,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-4515","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"\n