{"id":4777,"date":"2018-11-21T17:19:48","date_gmt":"2018-11-21T20:19:48","guid":{"rendered":"http:\/\/medicina.udd.cl\/nutricion-dietetica-santiago\/?p=4777"},"modified":"2018-11-21T17:19:48","modified_gmt":"2018-11-21T20:19:48","slug":"primera-jornada-de-emprendimiento-y-marketing-en-alimentos-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medicina.udd.cl\/nutricion-dietetica-santiago\/noticias\/2018\/11\/21\/primera-jornada-de-emprendimiento-y-marketing-en-alimentos-saludables\/","title":{"rendered":"Primera jornada de \u2018Emprendimiento y Marketing en Alimentos Saludables\u2019"},"content":{"rendered":"<p>Con el objetivo de acercar los conceptos ligados al emprendimiento y marketing a la comunidad UDD, para permitirles generar sus propias l\u00edneas de negocios, la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica realiz\u00f3 la primera jornada de\u00a0<strong>\u2018Emprendimiento y Marketing en Alimentos Saludables\u2019.<\/strong><\/p>\n<p>En la instancia, que fue gratuita y abierta a todo p\u00fablico, se abordaron las tem\u00e1ticas de emprendimiento, innovaci\u00f3n, creaci\u00f3n de ideas y de marcas, del plan estrat\u00e9gico, el I + D +i en la industria de alimentos, c\u00f3mo dar valor agregado a los productos, c\u00f3mo poder acceder a fondos concursables p\u00fablicos y privados, entre otras cosas.<\/p>\n<p>A la actividad, participaron\u00a0<strong>Luis Cantillano<\/strong>, gerente de Innovaci\u00f3n y Desarrollo Tres Montes, Lucchetti,\u00a0<strong>\u00c1lvaro Figueroa<\/strong>, gerente T\u00e9cnico Foodtec consultores SPA,\u00a0<strong>Julio Correa<\/strong>, director Ejecutivo UDD Ventures, entre otros.<\/p>\n<p>Asimismo, las alumnas de Nutrici\u00f3n y creadoras de KAI -un sazonador saludable hecho con ingredientes de origen vegetal-\u00a0<strong>Mar\u00eda Jos\u00e9 Guerraty, Valentina Arjona, Valentina Momberg y Mar\u00eda Bel\u00e9n Gallo\u00a0<\/strong>relataron su vivencia motivacional tras obtener el Capital Semilla de Corfo para empezar con su emprendimiento.<\/p>\n<p>Tras ganar el fondo, las alumnas comentaron que \u201cprimero tenemos que terminar de establecer cu\u00e1l es el mejor packaging para nuestro producto, dise\u00f1ar la p\u00e1gina web y, asociarnos con proveedores y peque\u00f1os productores. Cuando esto est\u00e9 listo, tenemos que posicionarnos en las tiendas y comenzar con el plan de marketing y activaci\u00f3n en redes sociales, para que lleguemos a la mayor cantidad de gente posible, y as\u00ed, posicionarnos y mantenernos dentro del mercado\u201d.<\/p>\n<p>Cabe se\u00f1alar, que KAI es uno de los tantos emprendimientos UDD relacionados con \u2018Alimentos Saludables\u2019, ya que tambi\u00e9n est\u00e1\u00a0<strong>Beanis, Eat Clever, Munani, comamos algas<\/strong>, entre otros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Facultad de Medicina CAS-UDD realiz\u00f3 su primera jornada de emprendimiento en alimentos saludables con la participaci\u00f3n de Julio Correa, ejecutivo de UDD Ventures, entre otros.<\/p>\n","protected":false},"author":9192192,"featured_media":4778,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-4777","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.9 - 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