{"id":7019,"date":"2023-03-29T15:48:24","date_gmt":"2023-03-29T18:48:24","guid":{"rendered":"https:\/\/medicina.udd.cl\/nutricion-dietetica-santiago\/?p=7019"},"modified":"2023-03-31T17:04:19","modified_gmt":"2023-03-31T20:04:19","slug":"programas-iansalud-e-iansa-comunidades-la-alianza-entre-nutricion-y-dietetica-udd-y-empresas-iansa-para-crear-entornos-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medicina.udd.cl\/nutricion-dietetica-santiago\/noticias\/2023\/03\/29\/programas-iansalud-e-iansa-comunidades-la-alianza-entre-nutricion-y-dietetica-udd-y-empresas-iansa-para-crear-entornos-saludables\/","title":{"rendered":"Programa Iansalud: la alianza entre Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica UDD y Empresas Iansa para crear entornos saludables"},"content":{"rendered":"\n
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Desde 2020, la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Facultad de Medicina Cl\u00ednica Alemana Universidad del Desarrollo y Empresas Iansa, han sumado esfuerzos para avanzar en la generaci\u00f3n de entornos laborales y escolares m\u00e1s saludables, lo cual se ha materializado en la creaci\u00f3n del Programa Iansalud, el cual ha beneficiado a los colaboradores de la empresa, sus familias y a la comunidad.<\/p>\n\n\n\n

Dentro de las iniciativas desarrolladas, destaca el primer diagn\u00f3stico de la situaci\u00f3n alimentaria, nutricional y de salud <\/em>de los colaboradores de Empresas Iansa, en donde participaron 223 colaboradores a nivel nacional, resultados que dieron lugar a la ejecuci\u00f3n de m\u00e1s de veinte asesor\u00edas nutricionales individuales, siete talleres de autocuidado e higiene del sue\u00f1o, un webinar sobre alimentaci\u00f3n saludable y un operativo de salud en terreno.<\/p>\n\n\n\n

En el \u00e1mbito comunitario, se ha fomentado la generaci\u00f3n de entornos escolares saludables a trav\u00e9s de la capacitaci\u00f3n y certificaci\u00f3n en esta materia, de m\u00e1s de quince profesores que se desempe\u00f1an en liceos t\u00e9cnicos profesionales de las comunas de Quirihue, Ninhue, San Nicol\u00e1s, San Carlos, Pemuco y Padre Las Casas. Adem\u00e1s, se han realizado intervenciones educativas sobre alimentaci\u00f3n saludable durante el curso de vida, dirigidas a estudiantes de III y IV medio de los liceos Bicentenario de Excelencia Polivalente San Nicol\u00e1s y Bicentenario de Excelencia Padre Oscar Moser, actividades que han beneficiado a m\u00e1s de 60 estudiantes de las especialidades de Gastronom\u00eda y Atenci\u00f3n de P\u00e1rvulos.<\/p>\n\n\n\n

Para Dominique Masferrer, profesora investigadora de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica UDD, la generaci\u00f3n de entornos saludables es fundamental para que las personas y las comunidades gocen de las oportunidades y las condiciones necesarias para afrontar las actuales barreras que se experimentan diariamente para adoptar estilos de vida m\u00e1s saludables.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn ese sentido, el trabajo intersectorial que hemos desarrollado junto a Empresas Iansa es fundamental para avanzar en la construcci\u00f3n de intervenciones con pertinencia territorial que faciliten la adopci\u00f3n de conductas m\u00e1s saludables en los escenarios donde las personas se desenvuelven durante gran parte del d\u00eda, como son los lugares de trabajo y las escuelas\u201d,<\/em> concluy\u00f3 Masferrer.<\/p>\n\n\n\n

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