{"id":7806,"date":"2024-03-18T16:14:28","date_gmt":"2024-03-18T19:14:28","guid":{"rendered":"https:\/\/medicina.udd.cl\/nutricion-dietetica-santiago\/?p=7806"},"modified":"2024-03-18T16:14:30","modified_gmt":"2024-03-18T19:14:30","slug":"academica-udd-elegida-como-presidenta-del-colegio-de-ingenieros-en-alimentos-de-chile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medicina.udd.cl\/nutricion-dietetica-santiago\/noticias\/2024\/03\/18\/academica-udd-elegida-como-presidenta-del-colegio-de-ingenieros-en-alimentos-de-chile\/","title":{"rendered":"Acad\u00e9mica UDD elegida como presidenta del Colegio de Ingenieros en Alimentos de Chile"},"content":{"rendered":"\n
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Solange Brevis<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La acad\u00e9mica Solange Brevis, quien se desempe\u00f1a como coordinadora y docente de Interdisciplina e Innovaci\u00f3n en Alimentos en la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Facultad de Medicina Cl\u00ednica Alemana Universidad del Desarrollo (UDD), ha sido elegida como la nueva presidenta del Colegio de Ingenieros en Alimentos de Chile (CIACH).<\/p>\n\n\n\n

Brevis, reconocida por su compromiso con la calidad y la innovaci\u00f3n en el campo de los alimentos, manifest\u00f3 su entusiasmo por asumir este importante rol, destacando la oportunidad de promover la colaboraci\u00f3n entre nutricionistas e ingenieros en alimentos. En su declaraci\u00f3n, enfatiz\u00f3 la importancia de impulsar la sinergia entre ambas disciplinas, as\u00ed como la incorporaci\u00f3n de nuevas tecnolog\u00edas y desarrollos en el campo de la nutrici\u00f3n y la diet\u00e9tica para elevar la calidad de los productos alimenticios.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEstoy muy orgullosa de este nombramiento. Esto es un trabajo colaborativo para reducir las asimetr\u00edas de informaci\u00f3n en el ecosistema de la industria alimentaria y la academia, con el objetivo de potenciar el rol de nuestra carrera\u00bb<\/em>, expres\u00f3 Brevis.<\/p>\n\n\n\n

La elecci\u00f3n de Solange Brevis como presidenta del CIACH no solo refleja su destacada trayectoria profesional y acad\u00e9mica, sino tambi\u00e9n su compromiso con la mejora continua y la excelencia en el \u00e1mbito de la ingenier\u00eda de alimentos en Chile.<\/p>\n\n\n\n

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