{"id":7884,"date":"2024-04-02T16:18:02","date_gmt":"2024-04-02T19:18:02","guid":{"rendered":"https:\/\/medicina.udd.cl\/nutricion-dietetica-santiago\/?p=7884"},"modified":"2024-04-03T16:23:35","modified_gmt":"2024-04-03T19:23:35","slug":"udd-y-usach-unen-fuerzas-para-impulsar-habitos-saludables-en-entornos-escolares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medicina.udd.cl\/nutricion-dietetica-santiago\/noticias\/2024\/04\/02\/udd-y-usach-unen-fuerzas-para-impulsar-habitos-saludables-en-entornos-escolares\/","title":{"rendered":"UDD y Usach unen fuerzas para impulsar h\u00e1bitos saludables en entornos escolares"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Las universidades de Santiago de Chile (USACH) y del Desarrollo (UDD), a trav\u00e9s de la carrera Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, han presentado un ambicioso proyecto Fondef con el objetivo de transformar los entornos escolares y fomentar h\u00e1bitos saludables. Bajo el nombre de \u00abEscuelas + Saludables\u00bb, esta iniciativa beneficiar\u00e1 a seis comunidades escolares en las comunas de San Joaqu\u00edn, Macul y La Granja.<\/p>\n\n\n\n

El proyecto, fruto de una colaboraci\u00f3n entre ambas universidades, tiene como objetivo principal generar cambios duraderos que promuevan estilos de vida saludables en los establecimientos educacionales participantes. Este esfuerzo se enmarca en un proyecto Fondef\/ANID titulado \u201cImplementaci\u00f3n del sistema integrado de intervenciones en alimentaci\u00f3n y actividad f\u00edsica para mejorar los h\u00e1bitos alimentarios y de actividad f\u00edsica pertenecientes a un servicio local de educaci\u00f3n p\u00fablica\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Durante dos a\u00f1os, se implementar\u00e1n diversas medidas tanto dentro como fuera de las escuelas, abordando aspectos relacionados con la oferta alimentaria, la infraestructura para la actividad f\u00edsica, la promoci\u00f3n de contenidos sobre h\u00e1bitos saludables en el curr\u00edculo escolar, y la gesti\u00f3n de kioscos saludables. Adem\u00e1s, se trabajar\u00e1 en estrecha colaboraci\u00f3n con comerciantes locales para mejorar la oferta de alimentos en las cercan\u00edas de los colegios.<\/p>\n\n\n\n

La presentaci\u00f3n oficial del proyecto tuvo lugar en el campus La Granja del Instituto INACAP, y cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de destacadas autoridades educativas y de salud, as\u00ed como representantes de las escuelas involucradas. Durante el evento, el Dr. Tito Pizarro de la Usach enfatiz\u00f3 la importancia de generar resultados duraderos en este tipo de intervenciones, mientras que Anna Pinheiro, acad\u00e9mica de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica UDD subray\u00f3 la necesidad de abordar la problem\u00e1tica de la obesidad en Chile, especialmente entre los grupos m\u00e1s vulnerables.<\/p>\n\n\n\n

Esta colaboraci\u00f3n entre universidades, autoridades educativas y comunidad escolar representa un paso importante hacia la promoci\u00f3n de la salud y el bienestar en el \u00e1mbito escolar, con el objetivo de generar impactos positivos y duraderos en la vida de los estudiantes y sus familias.<\/p>\n\n\n\n

Los establecimientos pioneros y pilotos que participar\u00e1n en esta iniciativa son:<\/p>\n\n\n\n

Su Santidad Juan XXIII (San Joaqu\u00edn)<\/p>\n\n\n\n

Julio Montt Salamanca (Macul)<\/p>\n\n\n\n

Liceo Malaqu\u00edas Concha (La Granja)<\/p>\n\n\n\n

La Araucan\u00eda (La Granja)<\/p>\n\n\n\n

Poeta \u00d3scar Castro (La Granja)<\/p>\n\n\n\n

Fray Camilo Henr\u00edquez (San Joaqu\u00edn)<\/p>\n\n\n\n

\n
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