{"id":6273,"date":"2020-07-01T13:01:00","date_gmt":"2020-07-01T17:01:00","guid":{"rendered":"http:\/\/medicina.udd.cl\/odontologia-santiago\/?p=6273"},"modified":"2020-12-09T12:13:12","modified_gmt":"2020-12-09T15:13:12","slug":"ceo-en-tu-cocina-se-populariza-en-pandemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medicina.udd.cl\/odontologia-santiago\/noticias\/2020\/07\/01\/ceo-en-tu-cocina-se-populariza-en-pandemia\/","title":{"rendered":"\u201cCEO en tu cocina\u201d se populariza en pandemia"},"content":{"rendered":"\n

Entre abril y junio el Centro de Alumnos de Odontolog\u00eda Santiago organiz\u00f3 una entretenida secci\u00f3n en Instagram, con la finalidad de difundir recetas vegetarianas y veganas, crear una instancia de encuentro y alivianar las preocupaciones producto de la pandemia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Participativa, entretenida y muy \u00fatil son algunas de las caracter\u00edsticas que mejor podr\u00edan definir la secci\u00f3n creada durante la pandemia por el Centro de Alumnos de Odontolog\u00eda Santiago. Se trata de \u201cCEO en tu cocina\u201d, que naci\u00f3 t\u00edmidamente, para luego ganar protagonismo entre los estudiantes de la carrera.<\/p>\n\n\n\n

En duplas y sin carne<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201c<\/strong>Dentro de nuestros proyectos como Centro de Alumnos, ten\u00edamos uno denominado \u00abLunes sin carne\u00bb, en donde buscar\u00edamos generar conciencia y fomentar la disminuci\u00f3n del consumo de carne en el d\u00eda a d\u00eda, partiendo por el primer d\u00eda de la semana. Por la pandemia no se pudo realizar de manera presencial, as\u00ed que buscamos otra alternativa, surgiendo \u201cCEO en tu cocina\u201d, donde los integrantes del Centro de Alumnos preparar\u00edan platos vegetarianos y veganos\u201d, recuerda Agust\u00edn Meneses, vicepresidente externo del Centro de Alumnos.<\/p>\n\n\n\n

La plataforma elegida para difundir esta secci\u00f3n fue el Instagram del CEO, lugar desde donde los cocineros autodidactas pusieron a prueba sus dotes culinarios y manejo frente a la c\u00e1mara. Cada semana se eligieron dos participantes y mientras uno cocinaba, el otro era el encargado de animar el live.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Fomentando la vida universitaria<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde abril a junio, esta iniciativa se fue convirtiendo en sin\u00f3nimo de entretenci\u00f3n y uni\u00f3n entre los estudiantes de Odontolog\u00eda, quienes encontraron un momento de encuentro, pudiendo presenciar variadas recetas entre las que destacan queque de chocolate, mousse de maracuy\u00e1 y tortilla vegana.<\/p>\n\n\n\n

Sobre \u201cel pulso\u201d que pudieron tomarle a la secci\u00f3n y la respuesta del p\u00fablico, Agust\u00edn recalca que \u201cpor lo que pudimos apreciar, la secci\u00f3n fue muy bien recibida, se gener\u00f3 una instancia divertida, donde nosotros hac\u00edamos preguntas para que la gente respondiera, o ellos nos hac\u00edan preguntas directamente a nosotros, bromeamos mucho y lo pasamos muy bien en cada receta, lo que hizo que el ambiente fuera bastante agradable\u201d, finaliza.<\/p>\n\n\n\n

Y frente a las proyecciones que el CEO percibe para este tipo de actividades, su vicepresidente externo enfatiza que \u201chemos organizado actividades deportivas con nuestro vocal de deportes, alianzas con los diferentes emprendimientos de los estudiantes de la carrera, concursos y otras acciones que fomentan la vida universitaria. Queremos seguir buscando actividades de este tipo, ya que el resultado fue positivo y ayuda a seguir formando la gran comunidad de Odontolog\u00eda UDD\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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