Gabriela Hernández Rebolledo es nutricionista y magíster en Nutrición y Alimentos. Cuenta con experiencia en investigación en salud infantil, trabajo con familias y atención clínica en nutrición pediátrica, con foco en alimentación responsiva y neurodivergencias.
En OSI-A Chile se desempeña como coordinadora de implementación, apoyando la coordinación operativa del estudio y el trabajo con familias participantes.