En la carrera de Nutrición y Dietética formamos profesionales de alto nivel, con capacidad emprendedora y de liderazgo, valorados por su vocación de servicio, ética profesional y compromiso con el desarrollo científico y social del país. Esto se evidencia en su alta empleabilidad y reconocimiento en las distintas áreas de la nutrición, incluyendo emprendimientos personales.
Se trata de un profesional con una sólida base científica y visión holística del ser humano, altamente capacitado para desempeñarse en el área clínica, salud pública, deporte, negocios e industria alimentaria.
La Escuela de Nutrición y Dietética UDD se caracteriza por su vinculación con el medio, a través de diversos programas de intervención en la comunidad tales como:
Formar nutricionistas integrales de excelencia, con una sólida base científica, éticos, emprendedores e innovadores, comprometidos con el bienestar de las personas a través de la implementación de un modelo educativo vanguardista y flexible, ejecutado por un equipo docente consolidado; y contribuir en la generación y difusión del conocimiento a través de sus líneas de investigación, programas de formación continua y relaciones colaborativas con la comunidad.
Ser reconocida a nivel nacional e internacional como líderes en la formación de nutricionistas de excelencia con alto nivel de profesionalismo, comprometidos con el desarrollo social, científico, tecnológico y medio ambiental; así como por su contribución en la generación y transferencia del conocimiento y por su vinculación con el medio.
Perseguir estándares de alto nivel en todo nuestro actuar, reflejando amor por el trabajo bien hecho.
Asumir compromisos de mejorar cada día, actuar con justicia, ética y coherencia.
Promover el cuidado hacia el otro, contribuyendo con el bienestar de la población.
Valorar y reconocer las cualidades, intereses, derechos y creencias de las personas.
El Nutricionista de la Universidad del Desarrollo es un profesional integral, con sólida formación científico humanista, que se desempeña competentemente en los ámbitos de nutrición clínica y deportiva, promoción de la salud, gestión e investigación en las áreas de alimentación y nutrición, siendo reconocido por su actuar ético e innovador, su emprendimiento y liderazgo y su responsabilidad pública. Leer más
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