Fueron 18 trabajos de investigación que las estudiantes de 4to año de Nutrición y Dietética UDD presentaron a la comunidad académica el 5 de diciembre.

La actividad corresponde a la asignatura de Bioestadística y Metodología de la Investigación a cargo de la profesora Ana Palacios y se realizó en el campus RESB.

Las principales líneas de investigación que se expusieron con presentaciones orales estaban relacionadas con alimentos transgénicos, estado nutricional y rendimiento escolar, comprensión del etiquetado nutricional, cirugía de la obesidad y composición corporal en los deportistas de elite, entre otros.

“La finalidad de esta asignatura y de esta actividad es que los alumnos aprendan las etapas de la investigación y que sean capaces de analizar los resultados, para los cual se les designan distintos trabajos”, explicó Ana Palacios.