La Fisiología se define en el pasado remoto y hoy día como el “estudio de la lógica de la vida”. No está restringida por el uso de técnicas, ni por el de instrumentos. En un extremo, estudia el flujo de iones por un canal proteico, lo que requiere el manejo de técnicas electrofisiológicas cuantitativas y de biología molecular. En el otro extremo, estudia el comportamiento de un individuo en un ambiente cambiante o ante circunstancias adversas, lo que requiere integrar el funcionamiento de los diversos órganos en modelos de regulación homeostática o heterostática, utilizando los métodos de análisis e integración de sistemas complejos.
El Centro de Fisiología Celular e Integrativa investiga las conexiones intercelulares, humorales y neurales entre distintas células de un mismo órgano, como entre distintos órganos y sistemas. Entre sus capacidades destacan: