El pasado 6 de mayo las autoridades, docentes y alumnos de Nutrición y Dietética de la Facultad de Medicina Clínica Alemana Universidad del Desarrollo celebraron el día Internacional del Nutricionista.

El primer encuentro se realizó en el patio del campus Fray León, donde los estudiantes organizaron un concurso de cocina.

La tarea era cocinar y adornar dos platos: una ensalada y un postre que resultaran interesantes a menores de edad. «Este concurso se creó junto al Centro de Alumnos para incentivar a nuestros estudiantes a disminuir la obesidad y el sobrepeso infantil», explicó Rinat Ratnet, directora de carrera.

Al finalizar el concurso, más de cien alumnos se reunieron para escuchar dos interesantes charlas sobre la epidemiología y los genes en la nutrición.