Ex alumnos participaron en los cursos de Acreditación de Cineantropometría, que fueron realizados por la destacada nutricionista argentina Mercedes Dumont
Durante una semana la carrera de Nutrición y Dietética de la Facultad de Medicina CAS-UDD, realizó su tercera versión del Curso de Acreditación en Cineantropometría ISAK nivel I y la primera versión del nivel II, los que fueron dictados por Mercedes Dumont, nutricionista y antropometrista argentina.
Para la participante del curso y ex alumna de la Universidad del Desarrollo (UDD), Victoria Mora, “fue una experiencia increíble, ya que todo lo aprendido fue inmediatamente aplicado en actividades prácticas, lo que será muy útil para mi rol profesional en el área del deporte”, cuenta.
La Cineantropometría es la disciplina que estudia el cuerpo humano mediante medidas y evaluaciones de su tamaño, forma, proporcionalidad, composición, maduración biológica y funciones corporales con la finalidad de entender los procesos implicados en el crecimiento, el ejercicio, la nutrición y el rendimiento deportivo. De aquí su importancia para los profesionales dedicados área deportiva.