Sonia Montecino, Premio Nacional de Humanidades y Ciencias Sociales, dictará la charla Charla «Alimentación y Cocina: una lectura desde las identidades culturales».

La actividad se realizará en el AU114 del Campus RESB de la Universidad del Desarrollo.

La Universidad se reserva el derecho de impartir o no el programa/actividad según contingencia, fuerza mayor o viabilidad académica o económica, en función del número de inscritos. Asimismo, podrá realizar ajustes en contenidos, cronogramas o cuerpo docente para asegurar su actualización y calidad académica.