Si hay un tema que maneja a la perfección la directora de Nutrción y Dietética de la Facultad de Medicina CAS-UDD, Rinat Ratner, es la realidad de la salud nutricional de los niños y jóvenes chilenos.

Es por esta razón que sus impresiones fueron recogidas por el diario La Tercera, al dar a conocer el estudio “Calidad de la alimentación y estado nutricional en estudiantes universitarios de 11 regiones de Chile”, realizado por la empresa privada y bajo la dirección de Rinat Ratner.

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