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Álvaro Figueroa Olivares

Director

Ingeniero Agrónomo, MCs en Innovación y emprendimiento, CEO de FoodTec Consultores, empresa especializada en Calidad, Inocuidad e Innovación para la Industria de Alimentos. Socio de Letis Chile SpA, empresa certificadora de Sistemas de Calidad en alimentos. Socio de Innovaxion Chile Science Spa, empresa especializada en Higiene y Sanitización. Con más de 15 años de experiencia en el trabajo con comunidades, pequeños productores, micro y pequeñas empresas de alimentos. Desde 2010 se ha desempeñado en programas de Indap. Ha desarrollado diversos proyectos de I+D+i destinados tanto a la pequeña agricultura, como a la agroindustria local del segmento MiPyme y Grandes Empresas.