Objetivos

El consumo de suplementos nutricionales ha aumentado en el último tiempo siendo motivo de consulta recurrente a los distintos profesionales del área deportiva. Actualmente la suplementación no solo se orienta a la mejora del rendimiento y la composición corporal, sino también a la mantención de un óptimo estado de salud.

Este curso busca actualizar a los profesionales ligados al ejercicio físico respecto a suplementación deportiva y nutricional, además de entregarles herramientas que le permitan un adecuado manejo de personas físicamente activas.

Objetivo General

Crear esquemas de suplementación basados en la evidencia científica actual.

Objetivos Específicos

• Diferenciar los suplementos de acuerdo a sistema de clasificación basado en la evidencia científica actual.

• Seleccionar suplementos de proteínas de según el contexto del deportista.
• Valorar la importancia de los nutrientes críticos en personas físicamente activas.
• Comprender las acciones de los antioxidantes en el organismo y su función en el deporte.
• Analizar la evidencia actual sobre la utilidad del colágeno en la salud osteoarticular
• Reconocer quemadores de grasas y su efectividad.
• Identificar ingredientes utilizados en preentrenamientos con sustento científico.
• Diferenciar los diferentes tipos de alimentos para deportistas de acuerdo a su naturaleza.

Dirigido a

Profesionales nutricionistas, licenciados en Nutrición, médicos, kinesiólogos y profesores de educación física.